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Menü des Tages
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Tagesmenü

Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?

Unser Menü des Tages

Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Tagesmenü

Menü

 

Aperitif ab 18.00 Uhr

 

Rote Beete-Focaccia | Joghurtbutter

 

Buffet | Salat

 

Suppe | Drink

Tom Kha Kai
Ingwer | Zitronengras

 

Drink
Marillen-Radler

 

Vorspeise

Risotto
Garnele | Tomate | Spinat

 

Hauptspeisen

Medaillons vom heimischen Hirsch
Wacholdersauce | Topinambur | Preiselbeere

 

Heilbuttfilet
Kräuter | Humus | Artischocke

 

Süßer Abschluss
„Tiramisu“

 

Buffet | Früchte | Käse