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Menü des Tages
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Tagesmenü

Was steht heute auf dem Speiseplan unseres Hotels im Ridnauntal?

Unser Menü des Tages

Für die Gourmetliebhaber unter unseren Gästen, die schon morgens wissen wollen, was die Erlebniskuchl unseres Hotels im Ridnauntal abends für sie bereithält und alle Feinschmecker, die die Vorfreude auf ihren Aufenthalt im Erlebnisort Gassenhof noch weiter steigern wollen, hier das Tagesmenü unseres Hotels im Ridnauntal. Wenn einem da nicht das Wasser im Mund zusammenläuft?

 

Tagesmenü

 

 

Vegetarisches Menü

Olivenbaguette | Humus

 

Buffet | Salat

 

Gruß aus der Gassenhofkuchl

Caprese 2.0

 

Suppe | Drink

Tom Kha Gai
Pak Choi | Koriander | Garnele

 

Drink
Waldfrüchte

 

Vorspeise

Paccheri
Süßkartoffeln | Pecorino | Eigelb

 

Hauptspeisen

Schwertfischfilet
Panko | Gurke | Passionsfrucht | Limette

 

Gaobao
Chili | Peperoni

 

Süßer Abschluss

Apfelstrudel 2.0

 

Buffet | Früchte | Käse