Il lato sostenibile delle vacanze in Alto Adige

Ormai non è più un mero trend, ma un’esigenza improcrastinabile. Parliamo della tutela dell’ambiente, di questa straordinaria natura che abbiamo il privilegio di abitare, e il dovere di proteggere. Il Luogo delle Emozioni Gassenhof a Ridanna vuole dare il proprio contributo, naturalmente. Per questo ci siamo dati da fare e abbiamo studiato diversi modi per offrirvi una vacanza in Alto Adige all’insegna della sostenibilità, senza rinunce.

Il 30 marzo 2023 il Gassenhof aveva ricevuto il Marchio di Sostenibilità Alto Adige di Livello 1. E oggi abbiamo raggiunto un nuovo importante traguardo: siamo felici di annunciare l’ottenimento del Marchio di Sostenibilità Alto Adige di Livello 3, che ci distingue ufficialmente come esperti in fatto di sostenibilità!

Per cosa sta il Marchio di Sostenibilità?
Il marchio si basa sui criteri del GSTC (Global Sustainable Tourism Council) e comprende vari settori come management, socioeconomia, ecologia e cultura. Con questo marchio vogliamo rendere visibile agli occhi dei nostri ospiti e collaboratori l’impegno del Gassenhof a sostegno della sostenibilità. L’ottenimento del Livello 3 in particolare dimostra il rispetto di tutti i criteri in ambito ecologico, sociale e culturale.

Questo traguardo ci motiva ulteriormente a proseguire nel nostro cammino verso un futuro più sostenibile, per i nostri ospiti, per il Gassenhof e il suo team e per lo splendido pianeta sul quale viviamo.

Per noi del Gassenhof, siete molto più che semplici ospiti: siete veri e propri membri della nostra grande, variopinta famiglia. Così come il nostro non è solo un hotel, ma parte integrante e vitale del meraviglioso paesaggio di Ridanna.

E a proposito di tradizioni… da noi, vi aspetta una full immersion negli usi e costumi sudtirolesi. Che si tratti di gustare le specialità tipiche o fare un’escursione guidata alla scoperta della flora e fauna locali, siamo sempre felici di condividere con voi il nostro sapere e le nostre usanze, così che possiate portare a casa con voi un “pezzetto” memorabile dell’esperienza Gassenhof.

Avete accompagnato la cena con la nostra cuvée? Avete fatto bene, ma soprattutto… avete fatto DEL bene! Sì, perché per ogni bottiglia del nostro vino che viene venduta, devolviamo 2 € a un ente beneficenza, oppure a una delle associazioni locali che con piacere sosteniamo, come i vigili del fuoco volontari, la banda musicale del paese o gli Sternsinger, che sotto l’Epifania si vestono da Re Magi e vanno di casa in casa cantando per raccogliere fondi da destinare ai bambini in difficoltà.

E che dire del nostro fantastico team? Una delle cose che più amano del Gassenhof è la sensazione di essere a casa. Quasi tutti i membri del nostro staff sono del posto, e per chi invece viene da più lontano mettiamo a disposizione delle accoglienti camere. Così, oltre a fare felici loro facciamo felice anche l’ambiente, risparmiando un po’ di spostamenti.

Che preferiate lasciarvi inebriare dal profumo di erbe alpine fresche, coinvolgere dal suono della fisarmonica sulla nostra malga Wildn Alm, o stuzzicare dai segreti della nostra cucina regionale, una cosa è sicura: con noi diventerete dei veri insider della cultura altoatesina!

Per noi del Gassenhof, siete molto più che semplici ospiti: siete veri e propri membri della nostra grande, variopinta famiglia. Così come il nostro non è solo un hotel, ma parte integrante e vitale del meraviglioso paesaggio di Ridanna.

E a proposito di tradizioni… da noi, vi aspetta una full immersion negli usi e costumi sudtirolesi. Che si tratti di gustare le specialità tipiche o fare un’escursione guidata alla scoperta della flora e fauna locali, siamo sempre felici di condividere con voi il nostro sapere e le nostre usanze, così che possiate portare a casa con voi un “pezzetto” memorabile dell’esperienza Gassenhof.

Avete accompagnato la cena con la nostra cuvée? Avete fatto bene, ma soprattutto… avete fatto DEL bene! Sì, perché per ogni bottiglia del nostro vino che viene venduta, devolviamo 2 € a un ente beneficenza, oppure a una delle associazioni locali che con piacere sosteniamo, come i vigili del fuoco volontari, la banda musicale del paese o gli Sternsinger, che sotto l’Epifania si vestono da Re Magi e vanno di casa in casa cantando per raccogliere fondi da destinare ai bambini in difficoltà.

E che dire del nostro fantastico team? Una delle cose che più amano del Gassenhof è la sensazione di essere a casa. Quasi tutti i membri del nostro staff sono del posto, e per chi invece viene da più lontano mettiamo a disposizione delle accoglienti camere. Così, oltre a fare felici loro facciamo felice anche l’ambiente, risparmiando un po’ di spostamenti.

Che preferiate lasciarvi inebriare dal profumo di erbe alpine fresche, coinvolgere dal suono della fisarmonica sulla nostra malga Wildn Alm, o stuzzicare dai segreti della nostra cucina regionale, una cosa è sicura: con noi diventerete dei veri insider della cultura altoatesina!